za_y_ac (za_y_ac) wrote,
za_y_ac
za_y_ac

Выбираем арбуз и дыню правильно



"Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус", именно такие рекомендации дает Роспотребнадзор по выбору арбуза. Как раз в августе самое время лакомиться этими удивительно вкусными плодами лета.

Но про нитраты не стоит забывать. Арбуз с нитратами будет иметь небольшой фиолетовый оттенок, а волокна - желтый. Поверхность среза "неправильного" арбузас нитратами гладкая, а не в крупинках. Впрочем еще есть специальные гаджеты, помогающие установить количество нитратов в арбузе.

"Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. А если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат. Если запаха нет, этот плод покупать не стоит"- такие рекомендации дает Роспотребнадзор по поводу выбора самой лучшей дыни.

А вы больше любите арбузы или дыни? И какие у вас секреты выбора?

href="http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=za_y_ac">в друзья</a> и подписывайтесь на обновления. </span></b>

Tags: Роспотребнадзор, август, арбуз, лето, фрукты
Subscribe
promo za_y_ac november 22, 00:07 38
Buy for 100 tokens
Друзья, решила вас сегодня порадовать своими фоточками! ) На этот раз поведаю вам один эпизод из моей последней поездки в Дубай недельной давности) Одно из красивейших мест, которое мы посетили в Дубае - это так называемый светящийся сад - Dubai Garden Glow! Это настоящее чудо, созданное не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments